L'actualité du CFPPALe stage "produits frais" dure 3 jours. On apprend à fabriquer des fromages blancs, yaourts, crèmes desserts, crèmes, beurre, caillé doux.... Les stagiaires en formation BP REA du CFPPA d'Aurillac partiront dans le Morvan ... Certaines formations en technologie fromagère ont été reportées en 2012 ... Le vendredi 18 novembre 2011 a eu lieu la remise des diplômes aux stagiaires BP REA de la session 2010/2011 ... Jeudi 6 octobre 2011, les différents groupes de stagiaires en formation BP REA sont allés au Sommet de l'Elevage à Cournon (63) ... Le jeudi 13 octobre 2011 se tient un séminaire présentant les résultats pour 2009 - 2011 d'un projet soutenu par la DATAR du Massif Central intitulé "Accompagner le développement des entreprises et des acteurs du territoire du Massif Central du secteur alimentaire" ... |
CFPPA d'Aurillac, la formation agricole
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